Comment cuire des brocolis à la vapeur

Comment cuire des brocolis à la vapeur

Faire bouillir le brocoli au micro-onde Verser 1/4 verre d’eau pour environ 250 g de brocoli. Couvrir d’un film alimentaire spécial. Cuire à puissance élevée pendant 6 minutes pour un brocoli croustillant. Prolonger 2 minutes pour les petits bouquets fondants.

Comment faire une cuisson vapeur sans cocotte minute ?

Comment faire une cuisson vapeur sans cocotte minute ?

Sommaire:

  • Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Voir l'article : Comment assaisonner un steak. Pas besoin d’ajouter du sel.
  • Disposez les aliments dans un plat chinois et placez-le sur la poêle. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon le repas.

Comment remplacer la cuisson à l’autocuiseur ? Le principe de l’autocuiseur est la cuisson à la vapeur. S’il n’y a pas de casserole, vous pouvez peut-être la remplacer par un cuiseur vapeur. Sinon, oui, dans la poêle habituelle, mais les légumes sont, comme tu l’as dit, cuits. Attention dans ce cas, à ne pas trop les cuire -> al dente.

Vous aimez la vapeur avec une casserole ? Cuire à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Tout ce que vous avez à faire est de baisser vos aliments et de fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour évacuer la vapeur, ouvrez-le de temps en temps.

Comment remplacer la machine à vapeur ? Sans vapeur vous pouvez utiliser une cocotte minute ou un couscous. Ces deux ustensiles sont équipés d’un panier pour placer les aliments. Cela évite le contact direct avec l’eau bouillante, produisant de la vapeur.

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Comment cuire des brocolis à la vapeur en vidéo

Comment cuire à la vapeur sans panier vapeur ?

Comment cuire à la vapeur sans panier vapeur ?

Pour cuire à la vapeur vos aliments sans machine à vapeur, mettez-les dans une passoire en métal, et mettez-les sur une casserole avec un peu d’eau bouillante. A voir aussi : Comment faire des gâteaux de lune. La Seine ne doit pas être en contact avec l’eau.

Comme de la vapeur dans un micro-ondes ? Son utilisation est très simple : de l’eau dans la partie inférieure du puits inférieur, des légumes dans le premier panier au-dessus et du poisson ou de la viande dans le second. Il suffit ensuite de couvrir avec le couvercle et de mettre la cocotte au micro-ondes.