Quel est le type de pain le plus adapté pour un hamburger ?

Celui qui obtient la meilleure note (15/20) est le lot de quatre brioches nature au sésame de la marque L’Angélus. En seconde position avec 14/20, on retrouve les deux pains burger au sésame bio de la marque Casino.

Comment préparer un pain hamburger moelleux ?

En revanche, si vous les préparez à l’avance, vous pouvez les conserver à l’abri de la lumière 1 à 2 jours maximum. Dans ce cas, refermez dans du film alimentaire une fois refroidis. L’humidité contenue dans le pain ne pourra pas s’évaporer et la douceur sera donc préservée.

Comment faire pour chauffer des pains à hamburger au four ?

Mettre les casseroles dans une pièce à maintenir au chaud (entre 63 et 65°) pendant au moins 15-20 min.

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